Tänään maistelin marinoitua juustoa, jonka valmistin lauantaina. Ohjeessa kehotettiin syömään sitä huoneenlämpöisenä, mikä osoittautui vähän pakoksikin, kun oliiviöljy oli "hyhmettynyt" kylmässä. Nopeasti se siitä muuttui juoksevaksi jälleen. Maistelin ensin ruisleivän kanssa juustoa ynnä tykötarpeita. Kastelin leipää öljyssä. Hyvää oli. Sitten kippasin loput lautaselta eilisen salaatinjämän päälle ja hyvää oli sekin. Juusto on mietoa, mutta paprikat ja oliivit ja valkosipulilla maustettu öljy ryydittävät sen ihanasti. Suosittelen.
Tekstit
48 Markkinaehtoisen pysäköintipolitiikan hyödyt
1 päivä sitten
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti