Takana on viikko rangaistussoppaa ja kaalilaatikkoa. Sunnuntain suloinen tasoitus näyttää tältä. Perunarieskat (ohje löytyy leivonnaisista), pikkupullia ja uusi versio omenapiirakasta. Pakasteesta löysin omenaviipaleita, joita syksyllä pakastin ihan sellaisenaan. Pullataikinasta kaulin pohjan uunipellille, annoin kohota sen jonkun aikaa. Sitten laitoin päälle vaniljakastike-jogurtti-pehmusteen (vaniljakastikejauhepussi + 2 dl maitoa + 2 dl vaniljajogurttia ja yksi muna)ja sitten ripottelin kanelilla ja sokerilla höystetyt omenaviipaleet päälle. Pikkupullien jälkeen jäi taikinaa sen verran, että sain piirakkaan kalterit päälle. Voitelu ja uuniin 200 asteeseen, kunnes on kypsää ja kaunista. Vaniljakastikkeeseen tai omenaviipaleiden päälle voisi vähän pirskotella sitruunanmehua piristeeksi. Pikkupullani meinasivat palaa, mutta sain pelastettua viime hilkulla.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti