maanantai 2. maaliskuuta 2009

Broilerimakaronilaatikko






















Taas pakastimesta löytyi hunajamarinoituja broilerisuikaleita (50% lappu kyljessä). Suunnittelin tekeväni siitä sellaista makaronilaatikkoa, johon laitetaan munamaidon sijaan juustokastiketta, mutta kaupassa oli kuohukermaa puoleen hintaan, joten muutin suunnitelman munakermamaidoksi.

500 g broilerisuikaleita
1 pss makaronia
3 munaa
2 dl kuohukermaa
4 dl maitoa
suolaa, rouh. mustapippuria ym. tarvittaessa

Keitä makaronit. Ruskista broiskut. Sekoita keskenään ja kaada voideltuun uunivuokaan. Vatkaa kermamaitoon munat ja mausteet. Kaada uunivuokaan. Paista 175 -200 asteessa tunti-puolitoista.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti