keskiviikko 13. toukokuuta 2009

Johan tästä soppa syntyi!


500 g peruna-sipulisekoitusta
200 g herne-maissi-paprikaa
200 g parsakaalia
300 g kesäkurpitsaa
lihaliemikuutio
vettä tarpeen mukaan
yrttisuolaa, mustapippuria, paprikaa, chili explosionia
10 kpl juustonakkeja
1 prk ruskeita papuja suolavedessä
jotain tuoretta vihreää
Kiehauta vesi lihaliemikuution ja mausteiden kanssa. Lisää pakastekasvikset. Keitä kypsäksi ja soseuta sauvalla. Lisää nakit pilkottuina ja pavut valutettuina. Keitä 5 min. ja lisää vihreät.
Tästä tuli, vaikka itse sanonkin, tosi hyvää keittoa. Jos nakit jättää pois, niin sopii kasvissyöjällekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti