Tämän päivän aterian määräsi taas aamuinen käyntini lähikaupassa. Sangen kermaista kalkkunafilettä oli punaisella lapulla, joten sitäpä sitten uuniin ja kupeelle lohkoperunoita, joita pyörittelin oliiviöljyssä, johon olin ripauttanut suolaa ja paprikaa ja silpunnut tuoretta rosmariinia. (se rosmariiniruukun ostaminen oli hyvä kauppa, se on kaunis koristeena, kasvaa hyvin ja antaa maustetta monenmoisiin ruokiin, ja sen lisäksi siitä voi "hipelöidä" hauskaa tuoksua keittiöön). Pakasteesta löytyi herkkutatteja, joista sitten valmistui muhennos. Halvalla tuli hyvää moneksi päiväksi.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti